Майские праздники в изоляции

Майские праздники в изоляции. Как пожарить шашлык без мангала и костра

Из-за пандемии коронавируса в этом году нельзя устроить традиционный майский пикник с костром и шашлыком, если вы живёте не на даче и не в частном доме. Но отменять семейное застолье не обязательно, потому что шашлык можно приготовить и в квартире. Своими хитростями и рецептами поделился читатель «АиФ-СК».

Костры и шашлыки на майские праздники в Кольцово под запретом

Постановлением губернатора в Новосибирской области с 1 мая устанавливается строгий противопожарный режим.

Разведение открытого огня запрещено с 1 мая.

В Кольцово объявили о начале противопожарного режима с 1 мая. Требования особенно возросли после степных пожаров в Забайкальском крае.

На территории наукограда и в дачных обществах с этой даты и до прекращения режима запрещено разведение любого открытого огня, нельзя разжигать костры и использовать мангалы. Следует повременить с проведением всех пожароопасных работ.

Как информирует отдел надзорной деятельности и профилактической работы по р.п. Кольцово, нарушение требований пожарной безопасности в условиях особого противопожарного режима повлечет на граждан наложение штрафа в размере от двух до четырех тысяч рублей. В зависимости от тяжести последствий пожара виновный может понести и уголовную ответственность.

Со стороны органов пожарного надзора планируется организация патрулирования добровольными пожарными. Готовится для возможного использования в тушении пожаров вся имеющаяся водовозная и землеройная техника.

При обнаружении пожара или запаха гари незамедлительно звоните по телефону 101 или 112. Набор номера осуществляется как с мобильного, так и со стационарного телефонов.

Фото предоставлено МКУ «Светоч».

Расскажите друзьям:

Шашлык из куриных крылышек

Куриные крылышки можно замариновать по-азиатски в сладко-остром соусе. На килограмм курицы понадобится:

• 1 стакан соевого соуса (120 мл);
• 2 чайные ложки молотого имбиря;
• 2 апельсина;
• 4 столовые ложки рисового уксуса (60 мл);
• 4 столовые ложки мёда (60 мл);
• 2 чайные ложки кунжутного масла;
• красный перец по вкусу.

Выжать сок из апельсинов, добавить остальные ингредиенты, перемешать. Залить смесью куриные крылья, упаковать в вакуумный пакет или накрыть тарелкой и поставить под гнётом в холодильник. Курица маринуется быстро: для лёгкого вкуса достаточно двух часов, а за сутки она полностью пропитается маринадом. Во время запекания можно поливать крылышки остатками маринада: мёд в его составе обеспечит красивую корочку.